2017年2月20日の「朝日新聞」に掲載されました。

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広島市中区流川のバー Little Happiness 日曜日も営業

2017年2月20日の「朝日新聞」に掲載されました。

「アイラ島のスコッチはノンピートでもピートの香りが漂うんです。流れてる水が既にピートを含んだ地層を通っているから」。通でも思わずうなる蘊蓄を語るかと思えば、それほど詳しくない人には気さくに「どんな味が好きですか」。

ここは広島・流川のウイスキー専門のバー「リトル・ハピネス」。棚に並ぶ400本以上のボトルを前に、言葉と味で客を楽しませる。

11年前、繁華街で駐車場を所有していた知人に「空きスペースで何かしてみる?」と誘われ、そこの待合所でコーヒーや酒の提供を始めた。一人の客が店で扱ってみれば、と誘ってくれたのが1本のウイスキーだった。

「当時はお酒も飲めなかったんです。味も当然分からなかった」。だが客の喜ぶ顔を見て、「棚いっぱいにウイスキーが並んだ店を作ろう」と決意。今の場所に移転し独立したのが10年前だ。試飲を繰り返して味を研究し、国内の蒸留所のほとんどを巡った。

田舎の古い酒屋を訪ね、掘り出しものも発掘する。遠くはスコットランドまで足を運んだ。「定番」を除き、同じ銘柄は仕入れないのがこだわりだ。

ウイスキー談議にふける常連客、仕事の悩みを語り合うサラリーマン、思い出話に興じるカップル……。好みの一杯を片手に、それぞれが話に花を咲かせるのを見るのが喜びだという。

「ゆっくりした一時を過ごし、『小さな幸せ』を感じられるお店であり続けたい」

紹介記事名
朝日新聞
掲載日
2017年2月20日
ライター
加治隼人

リトルハピネス
『丸氷で愉しむウィスキーロックと季節のフルーツが人気のバー』
リトルハピネス
広島県広島市中区流川町5-14 中山第7ビル1F
TEL:082-247-5779
営業時間:19:00~翌3:00(L.O.2:30)
定休日:年中無休
段原リトルスタンダード
『世界のラム酒と野菜カクテルのお店』
段原リトルスタンダード
広島県広島市南区段原南2-8-16 黄色の看板HEYA-TENの2F
TEL:082-264-8125
営業時間:[火〜土]20時~24時
定休日:日祝・月曜日
Rum&WhiskyハイボールBar
『出逢いは必然。Rum&Whiskyの世界へようこそ』
Rum&WhiskyハイボールBar
広島市中区堀川町1-15-1F ざくろビル
TEL:082-545-1710
営業時間:19:00~翌2:00(L.O.1:30)
定休日:日祝・月

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