イベント「秋の収穫祭」準備 ①   段原バーリトスタブログ

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広島市中区流川のバー Little Happiness 日曜日も営業

皆様こんばんは、リトスタの河野です。

先日から予約受付を開始しているイベント企画

「リトスタ秋の収穫祭」

10/22(日)18:00〜20:00

いよいよ来月に迫ってきました‼️


カクテルに使う素材や仕上げのイメージや試作は順調に進んでおります✨✨

「広島県産の素材をメインに扱う」というコンセプトのもとに動いている中で

広島に居ながら知らなかったこと新たに発見することがあり

とても勉強になっています。

その一つが無花果。

広島には「古江無花果」というブランドがあります。


品種は全体の2割しか生産していない「蓬莱柿(ほうらいし)」という品種で

残り8割を占める果皮の厚い「桝井ドーフィン」とは違い、大変繊細ないちじくで、

その為市場に出回る期間量も大変少ないのだとか。

古江無花果はその蓬莱柿のなかでも糖度が段違いに高く

高級フルーツとして東京の飲食店にも卸しているようですね。

近年は都市化の波に押されて畑の多くがマンションや駐車場に変わり、

「幻の果物」と呼ばれるようになったそうです。

イベントでは、カクテルではなく違う形でご提供する予定ですのでお楽しみに(^^)

こんな感じで

かなりボリュームのある内容なのでまとめるのが大変ですが、

絶対にお得な内容なので是非ご参加お待ちしております(^^)

席に限りがありますので、御予約はお早めに。


『丸氷で愉しむウィスキーロックと季節のフルーツが人気のバー』
リトルハピネス
広島県広島市中区流川町5-14 中山第7ビル1F
TEL:082-247-5779
営業時間:19:00~翌3:00(L.O.2:30)
定休日:年中無休
『世界のラム酒と野菜カクテルのお店』
段原リトルスタンダード
広島県広島市南区段原南2-8-16 黄色の看板HEYA-TENの2F
TEL:082-264-8125
営業時間:[火〜土]20時~24時
定休日:日祝・月曜日
『出逢いは必然。Rum&Whiskyの世界へようこそ』
Rum&WhiskyハイボールBar
広島市中区堀川町1-15-1F ざくろビル
TEL:082-545-1710
営業時間:19:00~翌2:00(L.O.1:30)
定休日:日祝・月

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