広島市中区流川のバー Little Happiness 日曜日も営業

皆様こんばんは！リトハピの吉川です。

まだまだ魅力満載の研修旅行の内容をお届けしたいと思います！

今日は富士御殿場蒸溜所のお話の続き！

実物大のポットスチルを見学した後は

製造工程の順に従って、仕込み→蒸溜→発酵→熟成→ブレンドの順でスタッフのお茶目なポージングをご覧ください！

最後は全員で見事なブレンドが決まりました！！

ここで、ちょいと熟成に戻りまして、

樽詰めされたウイスキー原酒は熟成期間中に徐々に蒸発し、減っていきます。

これを天使の分け前といいます。

ウイスキーを寝かせている間に天使がこっそり飲んでるんじゃないかってね(^^)

熟成年数が長ければ長いほど天使の取り分は多くなります。

製造工程を見学した後はパッケージングの工程へ！！

こちらの話はまた今度です！

本日も皆様のお越しをお待ちしております。

『丸氷で愉しむウィスキーロックと季節のフルーツが人気のバー』
リトルハピネス
広島県広島市中区流川町5-14 中山第7ビル1F
TEL：082-247-5779
営業時間：19:00～翌3:00(L.O.2:30)
定休日：年中無休

『世界のラム酒と野菜カクテルのお店』
段原リトルスタンダード
広島県広島市南区段原南2-8-16 黄色の看板HEYA-TENの2F
TEL：082-264-8125
営業時間：[火〜土]20時～24時
定休日：日祝・月曜日

『出逢いは必然。Rum＆Whiskyの世界へようこそ』
Rum＆WhiskyハイボールBar
広島市中区堀川町1-15-1F ざくろビル
TEL：082-545-1710
営業時間：19:00～翌2:00(L.O.1:30)
定休日：日祝・月