広島市中区流川のバー Little Happiness 日曜日も営業

季の美
皆様こんばんは。リトハピの河野です。

週末はリトスタに出張しているのでレアキャラになりつつありますが

ちゃんと生きてます！

さて、今回のご紹介はウイスキーではなくジン。

以前大好評につき入荷して一瞬で無くなってしまった京都のクラフトジン「季の美」、

再入荷しております。しかしすでにもう半分ほど減ってます(笑)
普通のジンは全てのボタニカルをまとめて蒸溜しますが、

「季の美」の製法は非常に独特。
11種のボタニカルを特性に応じて「ベース（礎）」、

「シトラス（柑）」、

「ティー（茶）」、

「スパイス（辛）」、

「フルーティ＆フローラル（芳）」、

「ハーバル（凛）」の

6つのグループに分類し、別々に蒸溜した後にブレンドするそうです。

言ってる私自身がジンについてそこまで詳しくないのですが、

それぞれの素材を最大限に生かしながら匠の技で絶妙な調和を取る故の製法だそう。

柑橘（柚子）の香りがとても強くて、

ジントニックやジンリッキー、カクテルベースに使うのはもちろんですが、

ストレートやロックでも是非味わってみて下さい！

その時には是非

BAR専用チョコレートの柚子もご一緒にどうぞ。

『丸氷で愉しむウィスキーロックと季節のフルーツが人気のバー』
リトルハピネス
広島県広島市中区流川町5-14 中山第7ビル1F
TEL：082-247-5779
営業時間：19:00～翌3:00(L.O.2:30)
定休日：年中無休

『世界のラム酒と野菜カクテルのお店』
段原リトルスタンダード
広島県広島市南区段原南2-8-16 黄色の看板HEYA-TENの2F
TEL：082-264-8125
営業時間：[火〜土]20時～24時
定休日：日祝・月曜日

『出逢いは必然。Rum＆Whiskyの世界へようこそ』
Rum＆WhiskyハイボールBar
広島市中区堀川町1-15-1F ざくろビル
TEL：082-545-1710
営業時間：19:00～翌2:00(L.O.1:30)
定休日：日祝・月