スプリングバンク 広島BARリトハピブログ

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広島市中区流川のバー Little Happiness 日曜日も営業

皆さまこんばんわ。リトハピの河野です。

今日はスコッチのスプリングバンクをご紹介します。


スコットランドのキンタイア半島の先のある、キャンベルタウンというエリアの蒸留所。

レモンハートという漫画では「モルトの香水」と例えられ

有名なウィスキー評論家の方々からは「全モルトウィスキー中でもっとも塩味がする」

といわれています。

この二つを合わせてもどんな味か想像でませんね。

でもとても香りが強いのは間違いありません。

ピートは効いていますが、アイラ島のピートとは違うので、

それほどのクセは感じません。

フルーティさも感じられます。

18年はシェリー樽由来の強くて甘い香りが加わるので更に複雑になりますよ(^ ^)

この蒸留所に関してはまだまだ説明したいことはありますが、

とても長くなるので今回はこの辺で(笑)
あ、ちなみに当店にはオールドボトルもございます!


『丸氷で愉しむウィスキーロックと季節のフルーツが人気のバー』
リトルハピネス
広島県広島市中区流川町5-14 中山第7ビル1F
TEL:082-247-5779
営業時間:19:00~翌3:00(L.O.2:30)
定休日:年中無休
『世界のラム酒と野菜カクテルのお店』
段原リトルスタンダード
広島県広島市南区段原南2-8-16 黄色の看板HEYA-TENの2F
TEL:082-264-8125
営業時間:[火〜土]20時~24時
定休日:日祝・月曜日

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