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広島市中区流川のバー Little Happiness 日曜日も営業

皆様こんばんは、リトハピ原です。

先日の静岡蒸溜所見学、杉の発酵槽について…に引き続き、今日はモルトミル(麦芽粉砕機)のお話を少し。


このモルトミル、40年前にイギリスで作られたそうな、今ではつくられていないという、貴重なモノ。

しかも、ウイスキー好きならテンション↑↑↑間違いないであろう、あの軽井沢蒸溜所で使われていたモルトミルなのです。

オーナー曰く、重さとサイズをチョット見誤れてたそうで、大型クレーン⁇で、屋根を張る前に、上から吊るして搬入されたそうでした(笑)

更に、モルトの粉砕比率も、通常云われる率とは微妙に違うとか………。まぁ、そこは企業努力からの企業秘密。

本当に貴重な機械に間近に出来、かなりオカシなテンションになってしまいました(笑)


では、次回は、どんな内容になるか、乞うご期待。

そんな今夜も、かわらず、皆様のご来店を心よりお待ち致しております。


『丸氷で愉しむウィスキーロックと季節のフルーツが人気のバー』
リトルハピネス
広島県広島市中区流川町5-14 中山第7ビル1F
TEL:082-247-5779
営業時間:19:00~翌3:00(L.O.2:30)
定休日:年中無休
『世界のラム酒と野菜カクテルのお店』
段原リトルスタンダード
広島県広島市南区段原南2-8-16 黄色の看板HEYA-TENの2F
TEL:082-264-8125
営業時間:[火〜土]20時~24時
定休日:日祝・月曜日
『出逢いは必然。Rum&Whiskyの世界へようこそ』
Rum&WhiskyハイボールBar
広島市中区堀川町1-15-1F ざくろビル
TEL:082-545-1710
営業時間:19:00~翌2:00(L.O.1:30)
定休日:日祝・月

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