Airgead 須藤銀雅が語るBAR専用チョコレートとラム酒の世界 段原BARリトスタブログ

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広島市中区流川のバー Little Happiness 日曜日も営業

皆様こんばんは。岸田です。

昨日は「須藤銀雅が語るチョコレートとラム酒の世界」を開催させていただきました!

昔にホワイトデーとかでチョコレートを作ったことはありますが、やはりプロの技は違いましたね!

改めてチョコレートを作るという工程を目の前で見させていただきましたが、驚くことばかり。

チョコレートになる前のカカオなどの原料もご用意していただき、試食なんかも。

また、昨日は特別にカカオの実でできたアイスクリームも!

普段のセミナーにはないそうなので超激レア体験!

しかし目玉はなんといってもチョコレートの実演!

配合についてのこだわりや、テンパリングという工程などなど。

カウンターに集まって皆様お楽しみいただきましたが、真横でマイクを持っていた私が一番の特等席だったような気もしますね!

しかもこの実演で出来たチョコレートを食べながらそれに合わせて用意したラム酒を飲む。

最高のマリアージュだったと思います!

ちなみに実演では当店でも大人気の野生黒蜂蜜の特別バージョン!


しかも組み合わせるラム酒はロンサカパ23。

あとで知った話ですが須藤さんもお好きなラム酒だとか。

これはもう試すしかないですね!

また、それ以外のラム酒とチョコレートとの組み合わせも当店でお試しください。

新作の入荷があれば定期的に発信していきますのでお楽しみに!

今回のセミナーにご予定が合わなかった方は、次回イベントに是非ご参加ください!

リトルスタンダードは本日も元気に12時まで営業しております。

皆様のご来店をお待ちしております。

それでは。


リトルハピネス
『丸氷で愉しむウィスキーロックと季節のフルーツが人気のバー』
リトルハピネス
広島県広島市中区流川町5-14 中山第7ビル1F
TEL:082-247-5779
営業時間:19:00~翌3:00(L.O.2:30)
定休日:年中無休
段原リトルスタンダード
『世界のラム酒と野菜カクテルのお店』
段原リトルスタンダード
広島県広島市南区段原南2-8-16 黄色の看板HEYA-TENの2F
TEL:082-264-8125
営業時間:[火〜土]20時~24時
定休日:日祝・月曜日
Rum&WhiskyハイボールBar
『出逢いは必然。Rum&Whiskyの世界へようこそ』
Rum&WhiskyハイボールBar
広島市中区堀川町1-15-1F ざくろビル
TEL:082-545-1710
営業時間:19:00~翌2:00(L.O.1:30)
定休日:日祝・月

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